Hoy les traigo una receta súper otoñal, que definitivamente no podía faltar y que hace muchísimo tiempo moría por preparar. Un apple pie (o pie de manzana como se le dice en español) que según la autora oficial de la receta, del blog Lil Luna, es el mejor apple pie del mundo. A mi me tincó porque muchos comentarios confirmaban lo que decía la autora, que de verdad era el mejor apple pie que hayan comido ever. Yo lo probé el finde y es que se mueren lo bueno que estaba, realmente es el pie de manzana más rico del universo y les juro que si lo prueban, van a estar 100% de acuerdo conmigo.

Estaba tan pero tan rico, que mi papá que no es tan fanático de las cosas dulces, se comió tres trozos en un día haha. Y cuando se acabó comenzó a preguntar si acaso quedaba un poco más porque le encantó. La profe de inglés de mis papás también lo probó porque justo hice el pie el día que le tocaba dar una clase aquí y lo amó, hasta le sacó una foto para mostrárselo a su mamá. Después se encontró con mi hermano en la fiesta de un amigo que tienen en común y le contó que todavía pensaba en ese pie de manzana haha. Y yo en lo personal, necesito volver a hacer otro muy pronto porque estaba tan bueno que muero por darle otra probadita y aprovechar de perfeccionar algunos detalles de los cuales les hablaré a continuación, mientras les cuento de qué se trata esta receta y qué pequeñas modificaciones le hice yo. (más…)