Mila Cocina

Ideas: Tea Party Vegano

9 febrero, 2016Datos, Ideas, Mila Cocina, Recetas14 comentariosbarrio coreano, bombones veganos, cheesecake vegano, chocolate vegano, clotted cream, comida vegana, compras, crema de coco, crema espesa típica de Inglaterra, datos, El Chocolate de las Negras, favor bags, fiesta de té, galletas en espiral, greetings island, hummus, invitaciones imprimibles, Las Cocineras Metaleras, leche de almendras, leche de coco, leche de coco con chocolate, leche vegetal, loza elegante, margarina vegana, mermelada de frambuesa, pan vegano, patronato, punto planner, que linda es mi fiesta, recetas veganas, recuerdos de fiesta, sándwiches veganos, scones, shopping, silk almond vanilla, so delicious leche de coco, té, tea party, tea party vegano, vegan tea party, wallflower girl, washitapechile

El jueves pasado, fueron mis amiguitas queridas, la Martita y la Jaz, las tres somos colegas y súper animalistas, tenemos un grupo en whatsapp que se llama «Crazy Catdog Ladies», ¡así que imagínense!. Y de hecho mi amigui Jaz, es la creadora de Las Cocineras Metaleras, que hace poco migró de Facebook y se lanzó con un blog donde sigue compartiendo cientos de recetas veganas para morir. Lo digo por experiencia propia: bitch can cook. Así que si buscan algo rico, vegan y a prueba de rubias, tienen que probar sus recetas, son espectaculares.

Así que inspirada en eso, decidí hacer un tea party vegano, con puras cosas ricas que todas podamos comer y para demostrar que siempre se puede comer rico y libre de crueldad.

Aquí les muestro algunas de las fotos con ideas y recetas para que ustedes también tengan un rico tea party vegano.

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Calendario de Adviento #18. Galletas de Navidad

18 diciembre, 2015Mila Cocina, Navidad, Recetas6 comentarioscocina dulce en Navidad, galletas de naranja, galletas navideñas, navidad, receta galletas de Navidad

Voy a compartir con ustedes una receta que he usado durante muchos años para las galletas de Navidad y que nunca falla. La receta la saqué de una agenda Pascualina hace como mil años atrás hehe. Y resultó ser tan buena que todavía tengo el recorte por ahí. (más…)

Calendario de Adviento #15. Cocktail Navideño

15 diciembre, 2015Mila Cocina, Navidad, Recetas10 comentariosbrownies con gorro de santa, cheese wreath, corona de quesos, recetas vegetarianas para navidad, santa hat brownies, veggie pigs in a blanket

El domingo tuvimos un cocktail navideño en casa. Preparamos algo rico para comer, algunas cosas con temática navideña, otras no, porque no daba para tanto hehe. Y nos sentamos en la sala de estar a ver una peli navideña. Lo pasamos increíble como se podrán imaginar, porque nada más rico que aprovechar diciembre para disfrutar en familia de algo preparado con amor y una peli de Navidad.

De seguro he dicho esto muchas veces, pero lo vuelvo a decir. ¡Qué sería de mi vida sin Pinterest! La mayoría de las ideas las saqué de ahí, porque es mi fuente de máxima inspiración.

Aquí les muestro las ideas y cómo prepararlas. Por si se animan a tener su propio cocktail navideño o por si quieren incorporar alguna de estas ideas a su menú de la comida de Navidad. (más…)

Calendario de Adviento #14. Pan de Pascua

14 diciembre, 2015Mila Cocina, Navidad, Recetas12 comentariosdulces navideños, navidad, pan de pascua, queque de pascua, receta de Navidad, receta navideña

Hoy voy a compartir con ustedes la receta del pan de pascua de mi mamá, que es el único pan de pascua que yo como en Navidad, porque nunca he probado otro más rico.

Lo que hace que este pan de pascua sea diferente, es que no tiene pasas y la fruta confitada no va entera, si no que se tritura para que haga que la masa esté más remojadita y esponjosa. Mi mamá tuesta las nueces y almendras y como extra, le agrega chocolate semi amargo. Es lo más rico de la vida.

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Calendario de Adviento #6. Eggnog Vegano

6 diciembre, 2015Mila Cocina, Navidad, Recetas5 comentarioseggnog vegano, mila cocina, navidad, recetas, trago navideño

No me gusta la cola de mono, el sabor a café me carga y el agua ardiente es extremadamente fuerte. Lo sé, no tengo cara para ponerme a lloriquear y decir que un trago es muy fuerte, porque en tiempos de necesidad yo tomaría hasta alcohol gel si no me queda otra haha, pero siempre quise probar algo distinto para Navidad. Algo rico y cremoso, algo como el eggnog, pero sin huevo y sin leche de vaca…algo rico y vegano. Aquí les dejo esta receta que amé. (más…)

Mila Cocina: Rollitos Vietnamitas

14 septiembre, 2015Mila Cocina, Recetas10 comentarioscomida vegetariana, receta vegetariana, rollitos de papel de arroz, rollitos de verdura, rollitos vietnamita

Esta es una de las comidas que causó más sensación en mi cumple. Los rollitos vietnamitas se hacen con papel de arroz, el mismo papel que se usa en los arrollados primavera, pero sin freír. Son súper ricos, sanos, fáciles y rápidos de hacer. Y además son livianos y frescos, ideales para los días primaverales que se acercan. (más…)

Mila «Cocina»: Curry de Garbanzos [Vegano]

7 septiembre, 2015Mila Cocina, Recetas8 comentarioscurry de garbanzos, garbanzos estilo marroquí, La Cazuela Vegana, legumbres, mila cocina, receta fácil y rápida, receta vegana

Hoy les voy a mostrar una receta que ha hecho mi mamá muchas veces y que me encanta. Es un curry de garbanzos que tiene un sabor increíble. Mejor aún si lo preparan con arroz de jazmín. Yo la verdad es que nunca he sido muy fanática de las legumbres, pero este plato me encanta. (más…)

Mila Cocina: Cupcakes de Vainilla con Frosting Rosado

18 agosto, 2015Mila Cocina12 comentariosbilly's vanilla vanilla cupcakes, cupcakes, cupcakes de vainilla, frosting rosado, martha stewart

Cada vez que cocino me doy cuenta de lo mucho que lo odio haha, pero cada vez que como algo que quedó increíblemente rico, como estos cupcakes, siento que vale la pena tomarse la molestia.

La verdad es que estos cupcakes no son para nada complicados de hacer, es sólo que a mi no me gusta mucho cocinar, pero sí me gusta decorar y hacer cosas lindas y rosadas. Además quedaron tan pero tan ricos que los volvería a preparar mil veces. (más…)

Mila Cocina: Galletas de Avena

4 agosto, 2015Mila Cocina, Recetas8 comentariosgalletas de avena, mila cocina, receta

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Esta es una de mis pocas recetas legendarias, que ha estado en mi familia durante muchos años y nunca me canso de prepararlas. Hacía mucho tiempo que no las hacía, pero el finde mi papá se tentó con galletas de avena y yo prendí altiro. Me gustan mucho porque usan pocos ingredientes, no toman mucho tiempo y no hay mucho que lavar cuando terminas. Esa es lejos mi parte favorita. (más…)

Tea Party. Decoración y Recetas

27 julio, 2015Decoración, Fiestas, Ideas, Mila Cocina22 comentariosalice in wonderland tea party, decoración, easter tea party, falafel, galletas de mantequilla, galletas estampadas, Hora del té, ideas brunch, ideas tea party, pascua, receta hotcakes, receta sándwiches para la hora del té, recetas brunch, recetas tea party, salsa tahini, sándwich pepinillo dulce queso crema, sándwich pepino mantequilla romero, sándwich quesillo nuez, tea party, tea time, vintage tea party

Ayer tuve mi tea party, para celebrar que durante este mes estuvimos/estaremos de santo mis hermanos y yo. Desde chica que yo impuse que los santos se celebraban porque desde siempre que me ha gustado tener la excusa que sea para celebrar. Y ésta era una de aquellas.

Voy a partir diciendo que la verdad es que de alguna manera, todos los astros se alinearon para que me salieran las cosas mal y lo pasé pésimo en el Tea Party, estuve amurrada todo el rato y si bien quedó todo lindo, no era lo que yo quería y esperaba y eso obvia que me dejó de mal humor. De todas maneras no es el único tea party que he tenido y que tendré, así que voy a compartir con ustedes algunas fotos de otros tea parties que he tenido porque en cuanto a decoración este último tea party estuvo medio fome, según yo. Otras veces le he puesto más empeño. Es que de verdad tuve una mañana tan desagradable que ya no tenía ganas de nada. Pero si tengo hartas recetas que compartir del tea party de ahora. Así que haré un compilado de fotos de éste evento y otros más para darles la mayor cantidad de ideas posibles.

Espero que les guste este post y se animen con su propio tea party.

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