Categoría: Recetas

Ay ya, les voy a contar lo que hice este fin de semana que aunque no lo crean, de hecho aunque yo tampoco pueda creerlo, fue un finde completamente inocente, lejos de carretes desenfrenados, lujuria y distorsión. Pero no por eso fome, aunque igual tengo que admitir que más que nada esto se debió a que casi ninguno de mis amigos está en Santiago y a que yo igual tengo mucho que trabajar esta semana. Por lo tanto necesitaba descansar en vez de tener caña, así como también quería y necesitaba hacer cosas productivas, como irme de shopping y hacer los preparativos para el Super Bowl.

El viernes llegué muerta del trabajo, AGOTADA, así que comí algo, me duché y me acosté a ver tele. Antes de las 11.30 pm estaba profundamente dormida. El sábado estuve todo el día en casa, me levanté super temprano y limpié y ordené el depto, luego vi tele, almorcé y estuve toda la tarde haciendo cosas de Valentine’s Day, hice una tarjeta hermosaaaa, mas tarde les mostraré el tutorial.

Ese sábado estuve a punto de salir a carretear, ok, admito que quería y que el único motivo por el cual no salí fue porque nadie iba a hacerlo tampoco así que pensé que igual era mejor, porque así me dormía temprano y partía al día siguiente a primera hora al Parque Arauco. Y así fue, me levanté muy temprano, me arreglé y salí a tomar desayuno allá. Necesitaba mi Caramel Frapuccino grande con leche descremada y crema haha, irónico pero ricoooo es lejos mi favorito junto con el Dark Cherry Mocha que esta disponible sólo en Navidad.

Pensé que iba a demorarme una eternidad en encontrar ropa, porque últimamente me había pasado que nada me gusta. Pero tuve la suerte de encontrar cosas lindas en la primera tienda a la que se me ocurrió entrar, en Almacenes París, porque es la que estaba más cerca de Starbucks. Parece que era mi día de suerte porque todo lo que compré ya era barato de por si, pero al pasar por caja me salió la mitad todo! Haha, obvio que lo primero que hice fue ir a gastarme esa diferencia en maquillaje y esmaltes de uñas.

Después me junté con mi amigui Hugui y fuimos a almorzar al Tempura Lounge, que es un restaurant de comida japonesa y thai, queda en el Boulevard, cerca de Ruby Tuesday. Yo pedí una limonada y un plato que no me acuerdo cómo se llamaba, pero eran tres palabras y dos de esas eran camarón y picante. Era súper rico, tenía muchos camarones y era bien picante. Era un arroz de jazmín con camarones, champiñones, una salsa picante y maní encima y albahaca. Me gustó que además el mesero era super honesto y dijo altiro qué platos eran muy ricos y cuales no tanto. A mi como me encanta la comida mega picante, me encantó el plato, aunque era picante intermedio, al menos para mi paladar lo era.

Después dimos un par de vueltas, vitrineamos un rato, pasamos al supermercado y Hugui me fue a dejar a mi casa, no se quedó al partido porque dijo que tenía cosas que hacer, yo creo que tenía una cita y no me lo quiso decir para que no lo interrogue con miles de preguntas…creo yo.

En fin, llegué a mi casa y me puse manos a la obra. Aquí les muestro mi versión del estadio comestible que vi en Serious Eats:

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