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Mila Cocina: Palitos de Focaccia con Salsa Marinara [Vegan]

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Me inspiré en hacer esta receta porque me tiene completamente fascinada el libro Care Packages, de Michelle Mackintosh (muy pronto se viene el review del libro), y me encanta que te da muchas ideas sobre cosas ricas para regalarle a tus seres queridos.

Justo se venía el cumple de mi amigui Marce, así que me decidí a enviarle una cajita con cosas ricas para comer, dentro de las cuales esta receta en particular fue la estrella. La probé en casa primero durante el fin de semana, ya que la regla de oro de mi mamá en la cocina es nunca preparar una receta para una ocasión importante sin haberla probado antes. Así que eso fue precisamente lo que hice y como resultó bien a la primera (y la segunda), estaré repitiendo muchas veces más esta receta porque es simple y muy rica. Además mi papá ya se hizo adicto y es la primera vez en mi vida que mi papá queda tan fascinado con algo preparado por mi haha, así que me siento en las nubes con todos sus halagos y #obvia que quiero más.

Si ustedes también quieren causar sensación con este clásico italiano, atrévanse con esta receta que de verdad es maravillosa.  (más…)

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Mila Cocina: Goodness Bowls [Vegan]

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El otro día hablando con mi vegan friend la Jaz, de Las Cocineras Metaleras, le pedí que me de algunas ideas para mi desafío vegano, algo rico que comer y que no requiera mucho tiempo y tenga hartas proteínas y cosas ricas. Ella me sugirió que haga goodness bowls, yo jamás en mi vida había escuchado de eso, pero busqué y descubrí que los he visto millones de veces. Sigo un montón de cuentas veganas en Instagram que publican este tipo de fotos y me encantaaaaan. Además que lo primero que pensé cuando mi amigui suguirió la idea fue «eso sirve para sacar lindas fotos para Instagram» haha, así que me animé y desde el martes que estoy comiendo goodness bowls, o buddha bowls o glow bowls o como sea que les llamen. Tienen muchos nombres, pero yo me quedo con el término goodness bowl porque no sé, encuentro que es el que tiene más sentido para mi hehe.

Les voy a mostrar 3 recetas de goodness bowls, los que he hecho estos días. Lo mejor de todo es que se pueden armar estos bowls con sobras de otras cosas. De hecho con las sobras de estos días, hoy haré goodness bowls para toda mi familia porque a todos les encantaron, así que yay! Almuerzo vegan para todos, whohoo! (más…)

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Calendario de Adviento #2. Review: Máscarillas Faciales Face Food

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Es que tengo que hablarles de estas mascarillas porque son la cosa más rica de la vida. Y si, son cruelty free. En lo personal, encuentro que es súper difícil encontrar sachets de mascarillas faciales a buen precio y sin crueldad animal. Así que estas mascarillas, que hace mucho tiempo están en Chile, me tienen vuelta loca. Lo mejor de todo, es que son súper fáciles de conseguir, las venden en las Farmacias Salcobrand a $1.090 y vienen dos sachets. No sé que piensan ustedes, pero yo lo encuentro regalao, porque para lo buenas y baratas que son…..yo ya me hice adicta hehe. (más…)

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Feria Te Protejo 2015 ¡No Se La Pierdan!

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Tchequellas, yo debería haberles contado sobre esto mucho antes, pero he tenido unas semanas atroces, ya no se en qué momento se me fue el mes entero, pero en fin…..tengo que compartir esta noticia con ustedes, porque no se la pueden perder.

Mañana, a partir de las 12.30 hasta las 20.00 hrs la maravillosa Fundación Te Protejo estará en el Centro Arte Alameda con su Feria de Eco Belleza. No se la pueden perder porque tendrán muchos stands con productos absolutamente cruelty free. Así que si quieren abastecerse de productos buenos y libres de crueldad, ¡ésta es su oportunidad!

No sólo se van a encontrar con hartas cositas lindas que comprar, si no que además tendrán charlas, iniciativas eco-sustentables, comida vegetariana y vegana, talleres y stands informativos de otras organizaciones animalistas.

Así que para todas las que quieran aprender un poquito más sobre un estilo respetuoso con el medio ambiente y con los animales, no pueden perderse esta maravillosa oportunidad. Y es tan lindo poder apoyar causas como éstas, así que espero verlas a todas, porque yo estaré ahí durante gran parte de la tarde, entregando información en el stand de la Fundación Adopta y espero ver a varias de mis lectoras a quienes tengo tan abandonadas hehe. Ay, por el momento no tengo para cuando volver…..pero probablemente será en una dos semanas cuando mi vida vuelva a la normalidad, tengo TANTO que contarles hehe. Pero si van a la Feria y me saludan les cuento en persona haha.

Besis, ¡que tengan un lindo finde y espero verlas en la Feria!

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