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Etiqueta: vegetariano

Inicio Publicaciones etiquetadas "vegetariano"

Mila Cocina: Palitos de Focaccia con Salsa Marinara [Vegan]

4 agosto, 2017Mila Cocina4 comentariosaperitivos, focaccia, mila cocina, palitos de focaccia, receta vegana, receta vegetariana, recetas, recetas italianas, recetas vegan, recetas veggie, salsa de tomate casera, salsa marinara casera, snacks, vegano, vegetarianoMila

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Me inspiré en hacer esta receta porque me tiene completamente fascinada el libro Care Packages, de Michelle Mackintosh (muy pronto se viene el review del libro), y me encanta que te da muchas ideas sobre cosas ricas para regalarle a tus seres queridos.

Justo se venía el cumple de mi amigui Marce, así que me decidí a enviarle una cajita con cosas ricas para comer, dentro de las cuales esta receta en particular fue la estrella. La probé en casa primero durante el fin de semana, ya que la regla de oro de mi mamá en la cocina es nunca preparar una receta para una ocasión importante sin haberla probado antes. Así que eso fue precisamente lo que hice y como resultó bien a la primera (y la segunda), estaré repitiendo muchas veces más esta receta porque es simple y muy rica. Además mi papá ya se hizo adicto y es la primera vez en mi vida que mi papá queda tan fascinado con algo preparado por mi haha, así que me siento en las nubes con todos sus halagos y #obvia que quiero más.

Si ustedes también quieren causar sensación con este clásico italiano, atrévanse con esta receta que de verdad es maravillosa.  (más…)

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Mi Viaje a Buenos Aires [Día 5]

15 julio, 2016Viajes6 comentariosAeropuerto Ezeiza, Alfajor, Alfajores Havana, Alpha Whore, Barrio Chino, Belgrano, Buenos Aires, fuente de soda, La Bomba de Tiempo, Mojito, Muu Lechería, Palermo, Pani, pizzería, souvenirs, Squzi, Tina & Co, vegetariano, viajesMila

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Mi último día en la ciudad de Buenos Aires, era un lunes y fue un día frío y nublado, Argentina lloraba por mi partida hahaha. Ese día nos levantamos tarde con la Chrissy porque yo llegué tarde y muy agotada de Montevideo el día anterior y porque ella es buena para la pestaña haha. Nos arreglamos para salir y bajamos a la recepción a preguntarle a nuestro pololo sobre datos de una peluquería cerca y un lugar rico para tomar brunch.

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Review: Café 7 Alces

7 octubre, 2015Datos4 comentarios7 Alces, café vitacura, café y emporio 7 alces, rico y sano, vegano, vegetarianoMila

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Hace un par de semanas atrás fui con mi amigui la Caro al 7 Alces, hacía mucho tiempo que teníamos planificado ir, porque en su Instagram suben unas fotos tan lindas y todo se ve tan rico que nos moríamos de ganas de visitarlo. Así que al fin logramos coordinarnos un día para ir a tomar desayuno al 7 Alces.  (más…)

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Feria Te Protejo 2015 ¡No Se La Pierdan!

24 abril, 2015Datos4 comentarioscruelty free, feria eco belleza, talleres, te protejo, vegano, vegetarianoMila

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Tchequellas, yo debería haberles contado sobre esto mucho antes, pero he tenido unas semanas atroces, ya no se en qué momento se me fue el mes entero, pero en fin…..tengo que compartir esta noticia con ustedes, porque no se la pueden perder.

Mañana, a partir de las 12.30 hasta las 20.00 hrs la maravillosa Fundación Te Protejo estará en el Centro Arte Alameda con su Feria de Eco Belleza. No se la pueden perder porque tendrán muchos stands con productos absolutamente cruelty free. Así que si quieren abastecerse de productos buenos y libres de crueldad, ¡ésta es su oportunidad!

No sólo se van a encontrar con hartas cositas lindas que comprar, si no que además tendrán charlas, iniciativas eco-sustentables, comida vegetariana y vegana, talleres y stands informativos de otras organizaciones animalistas.

Así que para todas las que quieran aprender un poquito más sobre un estilo respetuoso con el medio ambiente y con los animales, no pueden perderse esta maravillosa oportunidad. Y es tan lindo poder apoyar causas como éstas, así que espero verlas a todas, porque yo estaré ahí durante gran parte de la tarde, entregando información en el stand de la Fundación Adopta y espero ver a varias de mis lectoras a quienes tengo tan abandonadas hehe. Ay, por el momento no tengo para cuando volver…..pero probablemente será en una dos semanas cuando mi vida vuelva a la normalidad, tengo TANTO que contarles hehe. Pero si van a la Feria y me saludan les cuento en persona haha.

Besis, ¡que tengan un lindo finde y espero verlas en la Feria!

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Mi Compromiso Este 2015

23 febrero, 2015Belleza10 comentariosbelleza, compromiso 2015, cruelty free, maquillaje, vegetarianoMila

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Como muchas de las que me siguen desde hace tiempo se enteraron, el año pasado me hice vegetariana y decidí dejar de usar productos de belleza que testan en animales. Lo primero fue algo extremadamente fácil de hacer, ya que cuando comienzas a involucrarte en el mundo animalista comienzas a ver a los animales de otra forma y ya es imposible que vuelvas a comerlos. Y me encanta haber adoptado este estilo de vida más compasivo que definitivamente me hace sentir mucho más feliz de lo que alguna vez podría imaginar. 

Ahora el tema de los productos de belleza cruelty free. Ufff, ha sido difícil. No digo que ha sido difícil dejar de usar marcas que a mi me gustaban y resultaron ser de las que lucran con el maltrato animal, lo complicado es descubrir cuáles son las que realmente no testean.

Resulta que están las listas oficiales de PETA, Leaping Bunny y aquí en Chile tenemos a Te Protejo. Pero también te encuentras con un montón de información en los websites oficiales de los productos de belleza que te gustan, asegurando que no testean en lo absoluto y tu te preguntas “¿por qué entonces no aparecen en las listas oficiales?”. Bueno, por lo que investigué este finde, las cosas son mucho más complicadas de lo que una creería. Hay muchas marcas que declaran en su website no testear en animales, muchas de ellas son de la Unión Europea donde hace algunos años se prohibió todo tipo de testeo, por lo tanto muchas veces sientes que puedes comprar casi con total confianza porque si fabrican los productos ahí y no exportan a China entonces todo pasando….pero resulta que la cosa no es tan así. Además está todo el tema de las parent companies, muchas de ellas testean y compran marcas que son cruelty free, que al ser adquiridas por compañías que si testean quedan como en el limbo y una no tiene idea si testean o no. Y ahí tienes que empezar a contactar a todas las compañías, todos los proveedores y sacar tus propias conclusiones de los mensajes bastante confusos que envían muchas compañías, lo que obviamente te genera aún más desconfianza.

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Mila Cocina: Pan De Nueces, Salsa Vegana Y Puré De Verduras

27 enero, 2015Mila CocinaNo hay comentarioscena vegetariana, comida vegetariana, mila cocina, nutloaf, nutroast, pan de nueces, puré de vegetales, puré de verduras, recetas vegetarianas, salsa de verrduras, salsa vegana, vegan gravy, vegetariano, veggie puréeMila

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Les presento mi nueva comida favorita. Es que les juro que es la cosa más rica que puedan probar. Y que TIENEN que probar.

Las recetas originales las sacamos de Pinterest con mi mamá, cuando estábamos viendo qué cocinar para Navidad que fuese vegetariano, rico y fancy. La receta del nutloaf (pan de nueces) de The Kitchn pueden verla aquí. Y la del vegan gravy (salsa vegana) de Jamie Oliver, la encuentran aquí. El puré fue una invención de mi mamá con los restos de las verduras de la salsa vegana. Yo aquí comparto con ustedes las recetas en español y las mínimas variaciones que mi mamá le hizo al plato.

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¡Holi! Soy Mila. Intérprete freelance, vegetariana, animal lover, crazy cat lady, amante de las fiestas, los tea parties, el maquillaje, las compras y el glitter. Aquí comparto mi vida, mis mejores datos, tutoriales, recetas vegetarianas, belleza cruelty free, DIY, tardes de shopping y todo lo que me interesa a mi y por supuesto a ustedes. ¡Gracias por visitarme!

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